一、四川代生子妈妈

1、主料：豆皮3张，油豆腐50g，海带50g，鸡肫5个，香菇8朵，马铃薯200g，菠菜50g，魔芋粉50g，油豆皮3张，

2、辅料：油适量，盐适量，重庆火锅底料100g，葱适量，蒜瓣5个，糖3g，生抽10ml，胡椒粉3g，料酒10ml，鸡精适量，姜适量。

3、锅中烧开水参加少量盐，放入竹签煮上5分钟捞出洗净备用。

4、一切食材悉数切好，千张和油豆皮切宽条。

5、一切食材用竹签串好备用。

6、炒锅中少倒一些油放入火锅底料小火炒至。

7、直到火锅底料融化出香。

8、参加适量的高汤或许清水。

9、参加少量黑胡椒粉和鸡精。

10、大火煮上10分钟，煮出香味。

二、四川靠谱代怀公司

1、把串好的食材放入一个小锅中

2、煮好的汤汁倒入，把小锅和酒精炉一同上桌，随吃随煮即好。相关精彩阅览：川渝特色小吃麻辣烫的做法

3、主料：黑木耳30克，油豆皮50克，西兰花90克，牛肉150克，鱼丸100克，虾丸90克，鱼豆腐80克。

4、辅料：油10毫升，盐2克，豆瓣酱9克，红尖椒5克，花椒5克，葱姜蒜10克。

5、油豆皮入锅焯水后捞出沥干水切成块儿。

6、西兰花掰成小朵，洗洁净入锅焯水后捞出沥干水。

7、黑木耳提早泡发后撕成小朵，牛肉洗洁净切成块，鱼丸、鱼豆腐、虾丸洗洁净。

8、豆瓣酱、红尖椒入锅炒。

9、炒出红油，加适量水，倒入石锅，开锅后放入牛肉串，加盐拌和均匀。

10、3分钟后放入鱼丸串、鱼豆腐串、虾丸串，手握串柄，将串当令翻动，并用勺子向没有浸在锅里的串串部分浇开水，用来烫熟串串。