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茄子具有丰硕的养分,是比力合适正在坐月子的人吃的,而在吃茄子的时分,还要可以晓得月子餐茄子的做法大全。一样平常比力普遍的茄子做法是炒,炒茄子的话要做的好吃、合适产妇吃还是不是简单的事情,下面就一起来看看月子餐炒茄子做法、怎么做吧。
1、茄子肉糜
原材料:猪肉、茄子、大蒜、小葱、油、盐
供卵试管网服务网做法:先将茄子洗清洁以后切成小块,备用。大蒜洗清洁以后切成小块小块碎状,猪肉弄成肉糜的状况。锅内里放油,记得油很多一些,由于茄子是极度吃油,然后放入蒜头爆香后,放入肉糜炒到匀称大部分类似熟的状况,放入切好沥干水的茄子,一向炒,炒到茄子是软烂的状况。记得一定要不断的翻炒,由于茄子比较难熟要炒暂一点,最终放入盐跟葱花就能够了。
2、番茄烧茄子
原材料:西红柿、茄子、黑木耳、白砂糖、蒜、生抽少量、油、盐
做法:黑木耳记得要提早浸泡,然后茄子切成适合食用的块状,番茄往表面的薄皮还切成块状。筹办一个锅,往锅内里倒些油,然后将茄子放入锅内里渐渐煎,直到它软化了的时间,再盛出来备用。再将茄子称出来之后放入蒜粒,参加番茄渐渐的炒,炒到番茄都出汤了再放入黑木耳翻炒多一分钟,然后将炒好的茄子倒如,参加白砂糖、生抽持续煮两分钟,加盐后就能够吃了。
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