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　　6、牛奶让食物更美味

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　　想炸好吃的猪排吗?不妨先准备一小盘的鲜奶吧!咦?为什么要准备鲜奶呢?这是因为可以让猪肉的肉质更加柔嫩喔!

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　　只要将猪肉先泡鲜奶约十五分钟，因为鲜奶可以软化肉质，所以用同样方法炸出来的猪排，会更加的内软外酥喔!不妨在炸猪排前，相让猪肉泡个牛奶澡吧!

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　　另外,在炸花枝或是其他海鲜时，都很担心锅油会乱溅。有个方法能够防止喔!只要先用鲜奶浸泡花枝约十五分钟，之后再炸花枝时，就比较不容易溅油喔!

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　　因为鲜奶内的蛋白质，会先覆盖住花枝的表层，就能锁住花枝的水分，在炸花枝时，也就不容易溅油啦!

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　　7、让调理油更有味道

　　想让炒菜拌饭的食用油更有风味吗?其实只要简单的小步骤，就可以让油的风味更香醇喔!

　　只要在小容器中放几颗切碎的蒜头或洋葱及辣椒等等，再倒入食用油后，稍稍浸泡，直接放入冷冻室储藏。这样一来，就可以让油的味道更好喔!

　　如果从冰箱中拿出来时，已经冰成白白的一片的话，只要放到一旁，就可以等油质软化后，再拿来使用。如果还有剩下的话，还可以继续冰起来保存喔!

　　在选择油脂的方面，比较建议选择不容易凝固油脂，这样酿起来的风味会比较出众，像是橄榄油就是相当不错的选择喔!

　　8、盐巴可以去焦

　　平底锅烧焦了，留下黑黑的污渍怎么办?

　　其实，平底锅如果烧焦了，别担心，我们可以用盐巴去焦喔!

　　将盐巴直接倒进平底锅里，直接干炒，等到盐巴变成黑色，再用纸擦掉，擦干净后稍微用水冲洗，再放在瓦斯炉上烧干，最后抹上一点沙拉油即可。

　　没想到吧!盐巴除了作料理，还可以去焦呢!下回锅子焦了，不妨参考一下这个作法吧!

　　9、清理梳子的方法

　　梳子上的毛发清干净之后，却发现底部的污垢清理不到，有没有办法可以清理呢?

　　梳齿的根部常是污垢堆积的地方，不过光用水冲是洗不干净的，这时候毛线就成了好帮手啰!

　　将毛线剪下适当的长度，然后用手拉住毛线的两端，在梳齿的缝隙间滑来滑去，不一会儿污垢就能沾附在毛线上啰!

　　本来想置之不理的污垢，现在用毛线就能轻松清理，再也不用担心梳子不干净而伤害宝贝头发啰!

　　0、结块的砂糖该如何处理呢?

　　我们都知道当糖罐里的砂糖结块时，我们可以放入苹果来吸收湿气，不过当家里没有苹果，或是现在并非产苹果的季节时，有没有其他的方法呢?

　　其实不是只有苹果才能吸收糖罐里的湿气喔!如果不想用苹果，就试试随处都可以买到的面包吧!将一小块白吐司面包放进糖罐里也会有吸收湿气的效果喔!

　　原来面包就可以吸收湿气了，这下可比苹果更省钱，也不会有季节的限制喔!